日本海に浮かぶ佐渡ヶ島で行列のできるジェラート屋。
佐渡ヶ島の恵まれた大地の食材や、厳選した素材を使い、着色料を使用せず丁寧に手づくりしたジェラートです。今回のセットは「SADOSAN」とのコラボデザインのパッケージになっております。今も昔も島の人々の誇りと希望である「佐渡金銀山」の存在を、島内外でも更に価値のあるものと知っていただきたいという想いを込めたデザインとなっています。世界文化遺産登録を目指す新潟県佐渡市の佐渡金銀山商品開発プロジェクトにマッテラートも参加し、佐渡産の牛乳、島内で採れたハチミツやフルーツなどで作ったジェラート6個入りの金山ギフトボックスを販売しています。

～フレーバー　flavor～
・佐渡はちみつ
島契約養蜂家さん「310888honey」の佐渡島はちみつ使用
佐渡島は植生が非常に富んだ地域で、北海道と沖縄の固有植物が双方存在する珍しい地域です。
添加物一切なし、生搾り、旬の百花蜜

・島プレミオミルク
佐渡ヶ島の大地で美味しい餌ときれいな環境で育った乳牛の新鮮な生乳から生まれた牛乳で作りました。シンプルですが飽きさせない定番のフレーバー

・越後姫いちご
地元の契約農園で朝市採れたての新潟ブランド「越後姫」を使用。
甘みが強く果肉が柔らかいため、新潟県外ではほとんど見ることがない「幻のいちご」でもあります。

・佐渡番茶　
佐渡の茶畑から収穫し、苦みも程よくすっきりした味わいの佐渡番茶を使ったジェラート
佐渡番茶がダイレクトに感じられるように茶葉を粉砕し練り込んでいます。

・ヨーグルト
島の随一の牛乳メーカー
「佐渡乳業」のヨーグルト使用。
佐渡の新鮮な生乳でつくった優しい酸味と甘味がクセになるヨーグルトジェラート


＊この商品は冷凍便でのお届けとなります。
＊箱の中にスーパー冷却保冷剤をお入れして発送しております。

※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
※保存方法：冷凍(-18℃以下)で保存してください

事業者：マッテラート
連絡先：0259-58-7027

【加工地（製造地）】
マッテラート
新潟県佐渡市新穂北方548