“あがの姫牛”の大きな特長は食べた時のとろけるようなまろやかな口当たりと上質な赤身の旨みです。
これは飼料にビール粕を使用することで生み出されています。
“あがの姫牛”は姫という名の通り、オス牛よりも肉質が柔らかいメス牛に限定して育てていますが、もともとサシが少ないメス牛にビール粕を与えるとより質の高い赤身になります。

コロッケは、ひき肉がたっぷり入ったビーフコロッケはお肉の甘みや旨みを存分に感じられる贅沢な味わいです。
凍ったまま約175℃の油で3～4分程度揚げるだけで、ジューシーな絶品ビーフコロッケを楽しめます！

【保存方法】
冷凍：マイナス18℃以下保存

【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
株式会社　佐藤食肉ミートセンター