十三湖は全国でも有数のヤマトシジミの産地です。川の水と海の水が混ざり合う汽水湖はしじみの育成に最適なんです。通常のしじみとは思えない肉厚で味噌汁のぐとしても食べられるほどです。この十三湖産のしじみから主要成分を抽出し濃縮・乾燥、高度な技術により微細粉末に加工したものがシジミパウダーです。

【注意事項】
※画像はイメージです。
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（お時間が過ぎてからの交換は致しかねます）
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【地場産品基準該当理由】
区域内の工場において、原材料の仕入れから梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。（なお、原材料のしじみは区域内採取100％）