■説明
当店の看板料理、にじますのから揚げ。
生簀から上げてすぐの小ぶりなにじますに筋状の切り込みを入れ、でんぷんをまぶしてたっぷりの油でじっくり揚げると、油の中で切り込みが花びらのように広がり、独特の姿が生まれます。
二度揚げをした魚は骨までサクサクの食感で、頭からしっぽまで、すべて召し上がることができます。
から揚げに添えるたれはカレー風味の中華あん。10種類以上の材料を大鍋でじっくりと煮込んだたれはサクサクの魚との相性抜群です。

■注意事項
※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。