農薬を使用せず育った大浜農園のお米を製粉した米粉をベースに配合したホットケーキミックス粉です。
小麦を一切含まないグルテンフリースイーツがお家でお手軽に作れます。
米粉独特のもちもちした食感が楽しめます。
食べ応えがあり、腹持ちも良く、砂糖も控えめなためヘルシー。
卵を使用しなくても美味しく作ることができます。

域内産の素材割合：竹富町50％以上
米粉(西表島産)、砂糖、塩／ベーキングパウダー

事業者：株式会社 星砂（大浜農園）