牛のハラミは、横隔膜にある筋肉の一部を指します。
見た目も食感も赤身肉に似ています。
牛一頭からわずか2〜3㎏ほどしか取れない貴重な部位です。
焼いて食べたときに、ジューシーさを味わえるのが特徴です。

※画像はイメージです。

※一度解凍した肉を再度冷凍することはお控えください。

提供元：EVERY　CHOICE(エブリーチョイス)


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