ビーツは栄養価が高い野菜で、鉄分等の血をつくる成分が多く、「食べる輸血」とも呼ばれているほどです。 また、私たちのビーツは「農薬・肥料・栽培期間中不使用」です。特に肥料を使用していないので、その分時間はかかりますが、もともとの土のおかげで大きく育ちます。（連作しないので土が痩せない。）また土臭さもなく、自然本来の強い甘さと濃厚な味わいがお楽しみいただけます。なので生でサラダにするのもオススメです。「品質」・「味」・「気持ち」に自信のある、いもり屋のビーツをお召し上がりください。