沖縄の太陽をあびて開花したSUNSET FARMのバタフライピー。収穫後すぐに乾燥させ、袋詰めした新鮮な自然農法のバタフライピーです。海外では美人を作る飲み物として愛されています。

バタフライピーはポリフェノールの一種であるアントシアニンを豊富に含んでおり、ブルーベリーに比べ約10倍も多く含まれています。

■【 飲み方 】
コップに3～4枚の乾燥バタフライピーを入れて、水やお湯を注ぐと美しい蒼い水色に変化致します。シロップや砂糖を入れて楽しむもよし ! 蝶豆そのままの風味を楽しむもよし ! レモンやシークワサーを加えて、パープルに変化させるもよし !炭酸水やアルコールと併せて楽しむのもオススメ。

【 抽出時間 】
水色が蒼く色付いたら、お好みでバタフライピーを取り除いて下さい。目安は約１分程度です。２分以上抽出すると、匂いや癖が強くなりますのでお気を付け下さい。

※身体に少しでも異常を感じた場合は飲むのをお止め下さい。

※アレルギーがある方、妊娠中の方、生理中の方などはバタフライピーの特徴や 効果効能をご確認の上、お飲み下さい。

※農園から直送のため、多少の不純物(葉や虫など)ご理解の上でご購入下さい。もちろん可能な限り不純物は取り除いております。

※この商品は乾燥剤のみ同封されておりますので、開封後はお早めにお飲み下さい。

沖縄の中部、西海岸の読谷村に本拠地を置く『SUNSET FARM』は電照菊の栽培をする農家で、沖縄でもトップクラスの生産量を誇る。SUNSET FARMは農業で一般的といえる組合や市場を通しての販売だけでは満足できず、自らの畑を魅力的なコンテンツにすることでエンドユーザーと直接会える環境作りを始めた。

そして、2019年に誕生したのが「電照菊」と「イルミネーション」をかけ合わせた造語『キクミネーション』だ。電照菊の成育現場をイルミネーションとしてコンテンツ化したSUNSET FARMの畑には多くのファンやフォロワーが訪れ沖縄のメディアを中心に大きな注目を集めた。

■【SUNSET FARM OKINAWA】
読谷村渡慶次1381番地1
農業生産法人株式会社IKEHARA

■代表 池原公平