石垣島産ブランド豚「満天アグー黒〇」使用

石垣島産ブランド豚「満天アグー黒〇」とは
◎石垣島の素晴らしい自然の中で走り回る飼育環境で育てました
◎出産頭数が少なく希少な小型の種類であるアグー豚を両親に、大切に育てた純粋なアグー豚の掛け合わせです
◎肉質をさらによくするために、石垣島の泡盛のもろみ・さとうきびの糖蜜を混ぜたこだわりの飼料で育てました
石垣島正直村ファームは両親共に純粋なアグーでの生産にこだわっています。
大切に育てた「石垣島満天アグー黒〇」は成長にじっくり時間を掛けることで
繊維が細かくなり、脂に甘みと旨味が出るため肉質が大きく変わります。
一口ごとに、石垣島の豊かな風と太陽の恵みを感じていただけたら幸いです。

事業者：農業生産法人石垣島正直村ファーム株式会社