返礼品について
石垣島の風土がもつエネルギーに魅せられ、誰よりもパイナップルを愛し有機栽培に取り組んでいます。
何玉でも、安心してパイナップル本来のおいしさを味わってください。
~有機パインの育て方~
1)耕運…パイナップルが好む排水性の高い土壌を耕し、水はけを良くします。
2)植え付け…くわで土を掘り起こしてパイナップルの苗を植えていきます。
3)肥料散布…苗の発根が見られてから、化学肥料ではなく鶏糞を散布し、主に株の成長を促します。
4)液肥散布…追加肥料として有機栽培では、化学肥料は使わずにもろみ(泡盛のカス)を散布します。
5)病気予防…農薬での殺菌は行わず、自家製「エヒメAI」を使用することで、病気に強いパイナップルを育てます。
6)手取り除草…農薬が使えないため防草シートを張り、シートの脇から生えた雑草は手作業で一本ずつ取り去ります。
7)害虫・害獣対策…イノシシやネズミ、害虫対策にも農薬を使わない様々な工夫を取り入れています。
8)収穫~出荷…2年かけて育ったパイナップルがお客様のもとへ。
※収穫次第順次発送のため、お届け日の指定は出来ません。
※青果のため、予約受付期間が予告なく変更となる場合がございます。
ご了承下さい。
1玉:約3~4人分(約1㎏程度のパイナップルでの目安)※パイナップルのサイズや食べ方により異なります。
【保存方法】
常温で保存(風通しのよい冷暗所が好ましい)。
食べる前に冷蔵庫で冷やして召し上がってください。
カット後は冷蔵庫にいれてください。
※すぐに食べられず、長期保存する場合はカットしたパインをタッパーかフリーザーパックに入れ冷凍保存してください。
【食べ頃】
商品が届き次第、すぐに召し上がっていただけます!
※パイナップルは追熟しません。
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