鹿児島県大隅半島の自然豊かな自社農場で大切に育てた「かごしま黒豚」を使い、伝統的な製法で仕上げた本格ソーセージです。
南州農場ならではのこだわりが詰まった逸品で、味の変化を楽しみながら味わえるのが特徴です！
伝統と素材の良さが融合した「鹿児島黒豚 グローベケーゼ」で、
毎日の食卓やお酒のおともに、深い味わいをお楽しみください。

【黒豚×黒牛の贅沢「よくばりソーセージ」】
パウンドケーキのような四角い形が特徴の、味の変化が楽しめるよくばりソーセージです。
そのまま食べると甘い香りの「マジョラム」ハーブがスパイシーに香り、
表面を軽く焼くと黒豚のしっかりした味わいを感じられる、
ステーキ風に焼いてハニーマスタードを添えると、肉の甘みが引き立つ豪華な逸品に！

【こだわりの製法】
・使用する黒豚は、鹿児島県大隅半島の自然豊かな自社農場で大切に育てた「かごしま黒豚」のみを使用しています。
・と畜からカット処理までを自社で行うことで、鮮度の高い原料を使用し、最高の品質を保っています。
・黒豚の原料は、チルド状態のものだけを使用し、新鮮さを重視しています。
・着色料・保存料不使用で、自然な美味しさを大切にした「低添加製法」で仕上げています。
・無駄な加水による「かさ増し」を行わず、お肉本来の肉質と旨みを最大限に活かした製法です。
・ハム・ソーセージのスライス商品には、独自の「フレッシュパック」を導入し、新鮮な美味しさをそのままお届けします。
・美味しさを維持するため、商品は各々の適正温度帯（常温・冷蔵・冷凍）でお届けいたします。

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