【黒毛和牛サーロインステーキ】《鹿児島黒毛和牛A4ランク以上》
サーロインはステーキ用の肉として有名で、牛肉の中では最高の肉質です。柔らかく甘みがありジューシーな霜降りが多いのが特徴です。
きめ細やかな赤身肉とほどよい脂の旨味は、口の中に入れる想像をするだけで幸せになれるサーロインステーキです。
部位の中で唯一「Sir」の称号を授けられた柔らかい最高な肉質を誇り、絶妙にとろける霜降りの旨味を存分に味わえる絶品です。
肉質等級”A4ランク”以上の厳選『鹿児島黒牛』
きめ細かな美しい霜降りならではの、まろやかなコクとうま味が特徴の鹿児島黒牛の肉質等級”A4ランク”以上をお届けします。

（鹿児島県は第11回全国和牛能力共進会で総合優勝した、黒毛和牛日本一の生産地として量と質ともに確固たる地位を築きました。）

【黒毛和牛肩ロース】
脂肪がとりわけ入りやすい霜ふりの柔らかい赤身肉で、ほどよい食感と濃厚な味が特徴です。
しゃぶしゃぶ、すき焼きなどにおすすめです。

◎お肉の職人が最適なカットでお届けします
返礼品を提供して頂いている「厚ヶ瀬精肉店」は、錦江町で約50年以上お肉の専門店として肉の質と安心・安全にこだわっている事業者です。
品質にこだわっているため、写真と実物が異なるなどのクレームは一切なく、とても信頼できるお肉の専門店です。

職人の技術で更に美味しくなった高品質な黒毛和牛を是非、ご家族でご賞味ください。

賞味期限：180日

提供：厚ヶ瀬精肉店