2017年9月に全国和牛能力共進会で団体総合優勝を獲得した日本一の和牛「鹿児島黒牛」のなかでも肉質最高ランク5等級のお肉のみを厳選しました。
サーロインステーキは、塩やわさび醤油など素材の味を堪能できるシンプルな味付けがおすすめです。
リブロースのスライスは、すきやきやしゃぶしゃぶに最適です。鹿児島黒牛自慢の「きめ細やかな肉質、バランスの良い霜降り、肉の旨さ」をご堪能下さい。

【事業者】
あいら農業協同組合　北部地域営農センター