カミチクファーム大口農場産最高級A5ランクの黒毛和牛肩ロース！

鹿児島県の伊佐市に農場を有するカミチクファームで愛情たっぷりに育てられた黒毛和牛の中でも、最高品質のA5等級の雌牛を限定してお届けいたします。

肩ロースは、霜降りと赤みバランスが優れた部位です。
きめ細かい肉質と豊かな風味が特長のため、すき焼きやしゃぶしゃぶに最適です。

商品の加工についても、お肉の直売所の熟練の職人が丁寧に加工しております。
お肉を知り尽くした職人の技術が成し得る自社農場産の最高品質のお肉をお楽しみください。

《解凍方法》
前日から冷蔵庫に移してじっくり解凍し、調理の30分程前から冷蔵庫から出して常温に戻すことで火の通りが均一になり中まで火も通りやすくなります。
※夏場は室温にご注意ください。

《注意事項》
※室温解凍・電子レンジでの解凍は、美味しさや品質が損なわれますのでお控えください。
※品質保持のため、解凍後は再冷凍をせずなるべくお早めにお召し上がりください。
※解凍後にでるドリップ(肉汁)はかるく拭き取ってご使用ください。

原材料：肩ロースすきやき：牛肩ロース
※大口農場　A5等級　雌牛限定