自社で屠畜→カット→スライス→包装した自信の黒毛和牛を、ご自宅でのお食事でお楽しみください。

1回目：鹿児島県産黒毛和牛 サーロインステーキ(計800g・200g×4枚)
鹿児島の豊かな自然に恵まれた環境で、生産者が愛情込めて育てた牛はストレスが少なく、肉質が柔らかいのが特徴です。
自社で屠畜⇒カット⇒スライス⇒包装した自信の4等級以上の牛肉をご用意しました。
とろける旨味のある黒毛和牛をご家庭で是非食べ比べてください。
県内の農場で育てられた黒毛和牛の、特にA４等級以上のお肉はキメ細やかな霜降り肉で、口どけの良い味わいがあります。
2回目：鹿児島県産黒毛和牛スライス(4等級以上) (合計700g・350g×2種)
県内の農場で育てられた黒毛和牛の、特にA4等級以上のお肉はキメ細やかな霜降り肉で、口どけの良い味わいがあります。
3/6回目：黒毛和牛ステーキ肉高級部位2種〈リブロース・サーロイン〉食べ比べ(合計900g)
九州の豊かな自然に恵まれた環境で、生産者が愛情込めて育てた牛はストレスが少なく、肉質が柔らかいのが特徴です。
リブロース：脂身が多くキメ細かい肉質で、深い味わいを楽しむことができます。
サーロイン：柔らかく甘みのある霜降りが魅力で、高級ステーキとしても親しまれている部位です。
4回目：＜訳あり＞九州産和牛ロース大判焼肉 4等級以上
生産者が愛情込めて育てた牛はストレスが少なく、「リブロース」は、細かく脂が入った霜降り肉で、熱を加えると肉汁が溶け出してジューシーでとろけるような食感に。
肉の旨味をしっかりと感じることができます。豪快にバーベキューでお召し上がりいただくなど、肉そのものを味わえる料理がおすすめです。
大判：リブロースの断面を丸ごとスライス
5回目：黒毛和牛切り落とし(合計900g・300g×3P)
自社で屠畜→カット→スライス→包装した自信の黒毛和牛を、ご自宅でのお食事で楽しんでみてください。
小分け袋はチャック付きで、必要な分だけ解凍し便利に使用できます。

注意事項：
訳ありの理由：原料肉の在庫過多によるものです。品質には全く問題はありません。

【チャック付き真空包装につきまして】
真空加工をしておりますが、チャックから少しずつ空気が入る可能性があります。
解凍の際は、下記ご対応をおすすめしております。
　(1)横にせず、縦置きで解凍
　(2)袋に入れて解凍
解凍時のお取り扱いにご注意くださいませ。
なお、品質には問題ございません。予めご了承ください。

原材料：牛肉