かわなべ牛は黒毛和種で、南九州市川辺町の畜産農家で15か月以上飼育したものです。
規格は、日本食肉協会で定める4等級以上で、肉質・脂肪質が特に優れたものが「かわなべ牛」と呼ばれます。
肩から背中にかけてのロース肉で、最も頭に近い部分になります。
脂肪がとりわけ入りやすい霜降りの柔らかい赤身肉で、程よい食感と濃厚な味が特徴です。
しゃぶしゃぶや、すき焼きなどにおすすめです。
水、緑の大地、そして清涼な空気。
川辺の自然の中でゆったりと丹精込めて育て上げた黒毛和牛「かわなべ牛」をどうぞご賞味ください。

■内容量/原産地
南九州市産4等級以上黒毛和牛「かわなべ牛」カタロース450g×1パック

■原材料
黒毛和牛(鹿児島県産)

■賞味期限
冷凍で90日

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。