地元のお客様に、昔から愛されているリーズナブルな鶏さしです。
新鮮ですが、歯応えよりやわらかさと風味が売りの逸品です。
美味しさの理由は、「手焼き」に秘密があります！
新鮮な若鶏に「手焼き」をほどこし、タタキとして香ばしく仕上げています。
（機械で均一に焼いた玉子焼きより、焼きムラのある玉子焼きが美味しいのと同じ考えです。）
夏バテしそうな猛暑にはスタミナ源に、また焼酎の肴として、長年愛され続けてきたロングセラーです。
初めて食べる方は本物の鹿児島を、故郷を離れている方はふるさとの味を思い出してご賞味下さい。
南九州市川辺産の甘いさしみ専用醤油をお付けしてお届けいたします。
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。お子様、高齢の方、食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

若鶏 さしみ 刺身 鳥刺し 鶏刺し たたき タタキ

【そのだストアー鹿児島のうんまか堂】


【地場産品に該当する理由】
市内産の鶏肉を市内事業者が加工し，すべて市内産の材料で市内事業者が製造した加工品です。