数々の賞を受賞し続けている「うしの中山」至高の黒毛和牛ステーキ肉！

鹿児島県産黒毛和牛を、部位ごとの魅力が味わえるステーキ用に仕立てました。
やわらかさ、旨み、上品な甘み――ご家庭でお楽しみください。

【ヒレステーキ】
鹿児島県産黒毛和牛の中でも、とりわけ希少価値が高い“ヒレ”をステーキ用に仕立てました。
一頭からごくわずかしか取れないヒレ肉は、きめ細かくやわらかな肉質と、雑味のない上品な甘みが特長。ナイフがすっと入るしっとりとなめらかな食感は、他の部位では味わえない至高の口どけです。
特別な日のごちそうや、大切な方への贈り物にもふさわしい逸品です。

※新鮮な状態でお届けするよう、発送日などには十分に注意しております。解凍後は一度にご使用頂くか、適切に保存・加熱してください。
※精肉の品質に関するご要望にはお応えできかねますので、ご理解いただいた上でご寄附をお願いいたします。
※お肉のお取扱いにつきまして
・冷凍で届いたお肉はすみやかに冷凍庫へ保管をお願いいたします。
・解凍の際は、お使いになる12～24時間前に冷蔵庫へ移すことがポイントです。時間が経ちすぎますと匂いを感じる原因ともなりかねませんので、ご注意ください。
・お肉の再冷凍は商品の劣化の原因となりますので、解凍したものはその日の内に使い切ることをおすすめいたします。