鹿児島県産黒毛和牛100％使用。
黒毛和牛の旨みを余すことなく閉じ込めた贅沢なハンバーグです。

じっくり手ごねし、つなぎを最小限に抑えることで素材の旨みを最大限に引き出しました。
焼きたての状態で瞬間冷凍機（リキッドフリーザー「凍眠」）にて急速冷凍し、出来立てのジューシーさと香りをそのまま封じ込めた、食べ応えのある自慢のハンバーグです。
ソースは店主こだわりのオニオン＆ガーリック。
甘味のある玉ねぎと香ばしいガーリックがハンバーグの味わいを一層引き立てます。

調理方法も焼かずに15分間湯煎するだけで簡単便利。1つずつ小分けなので必要な分だけ使えます。
鹿児島の豊かな自然が育んだ黒毛和牛の本格的な味わいを、ぜひご堪能下さい。

【和タリアンkitchen れがーろ】
南さつま市加世田本町にある、新鮮な魚と和食とイタリアンが楽しめるお店です。
店内では南さつま「七蔵」の焼酎も楽しめて、地元でも人気店です。