完熟きんかん黄金丸（こがねまる）を贅沢に使い、鹿児島産のキビ砂糖と、北海道産の甜菜糖、鹿児島のさつまいもを発酵させて出来た発酵酸味液で、丁寧に手作りで炊き上げた自慢の逸品です。

朝食の定番、トースト・ヨーグルトのトッピングとしてお手軽に高級レストランの味が楽しめます。
ちょっとのせるだけで、ワンランク上のお料理をお楽しみいただけます。

【京橋千疋屋にも選ばれた手作り金柑ジャム】
水が美しく、古くからみかんと焼酎の里として知られる津貫にある清木場果樹園。
自社果樹園の糖度が高い完熟金柑を贅沢に使い、手作りで丁寧に炊き上げた自慢の逸品です。