南国鹿児島の太陽と火山灰土質で育った良質な大根を使って、独特の製法で作りあげた、香ばしい風味豊かな漬物です。
麦味噌の濃厚な甘みとキレのある旨みに、歯切れ良い食感が相まって、次から次へと口に運びたくなる味わい。
味噌を洗い流してもよいですが、手で落とす程度でお召し上がりいただくことをおすすめします。
冷やして食べると一層おいしく召し上がれます。

《原材料名》
だいこん、漬け原材料[みそ、食塩、しょうゆ、醸造酢、香辛料、酒精]/調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、酸味料、香料、保存料(ソルビン酸K)、着色料（黄4、黄5、赤102、赤106）、ソルビトール、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆を含む）

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