韓国語で「烏骨鶏 ＝ オゴルゲ」「スープ ＝ タン」といい、烏骨鶏を使用したサムゲタンを「オゴルゲタン」 と呼びます。
古来より不老不死の材料として重宝されてきた烏骨鶏は、王侯貴族が健康や美容のために食していたと言われています。
その栄養素は素晴らしく、鉄分、亜鉛、ビタミン、アミノ酸に加え、青魚に含まれるDHA、EPAなどが豊富に含まれており、烏骨鶏を使用した「オゴルゲタン」は"最高級のサムゲタン" と言われているのです。
「霧島烏骨鶏の参鶏湯（オゴルゲタン）」には、森林農法による放し飼いで、ホルモン剤、抗菌剤、防腐 剤を含む薬剤投与を一切行わず、厳選した手作りごはんと湧き水を飲んで育った全国初のオーガニック認証取得烏骨鶏です。

《原材料名》
有機烏骨鶏(鹿児島県産)(JAS認証番号：1001)、出汁(有機にんにく、有機生姜、高麗人参、香辛料）有機もち米、有機なつめ、有機クコの実、有機松の実、有機塩麹、塩

《保存方法》
冷凍

有限会社スーパーミー
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