GIマーク認証！鹿児島の玄米、手作りの麹、独自の地下水のみで造る壺造り伝統黒酢

厳選された鹿児島の玄米、昔ながらの麹室で造る手作りの麹、姶良カルデラからくみ上げた良質な地下水のみを原料とし、自然に宿る菌、太陽と大地の力、職人の技術で造る福山伝統の壺造り黒酢。
約10カ月の月日をかけ発酵させて出来たお酢を、さらに1年以上熟成させて、洗練された壺造り黒酢へと昇華させました。
黒酢独特の風味とコク、1年熟成ならではのスッキリ感がある商品です。

株式会社福山つぼ酢
050-5364-9067

原材料：米(玄米)(鹿児島県産)