低糖質、低カロリー、高タンパク質。健康志向の高まりで人気上昇中のムネ肉。
種鶏は若鶏の飼育日数の9倍にあたる450日以上の飼育日数で、肉質も弾力があり味に深みがあります。
ムネ肉は、同梱の甘口醤油にお好みでニンニク、生姜を薬味としてさしみでもお召し上がりいただけます。
鶏の処理後、即急速冷凍庫で保存することにより鮮度も保たれ、自然解凍で、味・食感とも良質のものを召し上がれます。

※まな板、包丁などは十分に洗浄・消毒して調理してください。

《ムネ肉刺身についてのご注意》
※一般的に食肉の生食にはリスクがあります。小さなお子様・ご年配の方・妊婦の方・体調不良の方・抵抗力の弱い方は、食肉の生食をお控えください。

《備考》
※鶏の食肉用の製造工程において、次亜塩素酸ナトリウムの使用が定められております。
　人体に影響を及ぼす事はございませんので、ご了承の程よろしくお願いいたします。

有限会社ワタセ食鳥
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