3世代続く鶏肉店の「鶏刺し」セットです。
こだわりのエサとこだわりの水を使い、ストレスのない環境でのびのびと飼育することで、ジューシーでやわらかく、臭みのない鶏肉となっています。
飼育から処理、加工、販売まで一貫して行っており、朝さばいたものを真空パックでお届けしますので、新鮮な鶏刺しを厳選した鹿児島の甘口醤油でお楽しみください。

鶏刺しに限らず、肉を生で食す事は少なからず危険を伴います。衛生管理など万全を尽くしておりますが、基本的に刺身（生食）のため、小さなお子様・ご年配の方・妊婦の方・体調不良の方はご遠慮願います。

※成長の個体差があり、もも肉の赤みが薄い場合がございます。ご了承ください。

海江田鶏肉店
0995-59-3856