【システム移行に伴うお知らせ】
システム移行に伴い、返礼品の発送までに通常よりお時間をいただきます。
システム移行期間：2月17日(火)～2月26日(木)
なお、上記期間中に発送となる返礼品につきましては、出荷通知メールはお送りいたしません。
また、移行期間中にいただいたご寄附の寄附完了メールは、2月26日(木)以降に順次お送りいたします。
大変お手数ですが、寄附情報の変更や、お問い合わせにつきましては2月27日(金)以降にご連絡くださいますようお願いいたします。
何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

第12回全国和牛能力共進会で2大会連続日本一！！
鹿児島和牛の特徴は、肉質がキメ細かく柔らかいことに加え、バランス良く織り込まれた不飽和脂肪酸を多く含むことで融点の低い霜降りが織りなすとろけるような食感と、繊細ながらもしっかりとした肉と脂の旨みが特徴です。
ヒレは、牛の腰の下の部分のお肉で、一頭からわずか3%しか取れないとされており、希少で高級部位となります。
このヒレの中でも真ん中の肉質が揃った良い部分がシャトーブリアンと呼ばれます。
脂身が少ないほか、赤身でさっぱりとしているのが特徴です。