鹿児島の温暖な気候と緑豊かな土地で育った、鹿児島県産豚を使用。
赤身と脂肪の割合もちょうどよく、キメが細かく柔らかい肉質です。
脂も上質で旨味と風味が格別。
しゃぶしゃぶや生姜焼き、すき焼きなど幅広いお料理にご利用いただけます。

【コワダヤについて】
戦後の昭和23年（1948年）、東京で食肉加工業として創業した当社。
明治の始めごろから養豚が盛んに行われていた鹿児島県南部から、今では廃線となった南薩鉄道を使って生きたまま東京へと運んでいました。

さまざまな時代と技術の進化を経て、安心且つ衛生的に豚肉を消費地まで届けることが可能になったことから昭和36年に東京から鹿児島へ進出。
県内の生産農家と連携することで産地食肉メーカーとして、高品質な豚肉の安定供給体制を継続しながら鹿児島の豚肉ブランド確立を目指してまいりました。

これからも本当に美味しい豚の生産のために品種や飼料、管理などの研究を重ね、地域と共により一層の発展に貢献してまいります。

■産地
鹿児島県産

■保存方法
冷凍

■備考（注意事項）
※十分に加熱してお召し上がりください。
また解凍後はお早めにご使用いただきますようお願いいたします。

■返礼品提供事業者
株式会社コワダヤ

■関連キーワード
小分け 真空パック しゃぶしゃぶ すき焼き 生姜焼き 鹿児島県 薩摩川内市

■こだわりポイントをご紹介
①500gごとの小分け包装！
　500gごとに小分け包装してお届けいたします。
②ノントレーで保存しやすい！
　ノントレーの真空パック入りなので、冷凍庫内がかさばらずにすっきり収納できます。

■おいしいお召し上がり方
お召し上がりいただく前日から冷蔵庫へ。
低温でゆっくり解凍し、調理する30分前を目安に冷蔵後出して常温に戻していただくことで肉汁や旨味を逃がすことなくジューシーに解凍することができます。