一般的に家庭の料理で良く使うお肉のアイテムは白豚が主流ですが、満を持して鹿児島ならではの「黒豚」を揃えました。
その中でも料理頻度の多い「豚切り落とし」を新たにラインナップしました。
炒め物や焼きそばに豚汁や煮物など、幅広く使えるこの切り落としは人気のアイテムです。
1パックが250g入りと、お料理一回分で使い切れる少量パックも人気の理由です。

【おいしいお召し上がり方】
お料理の内容によって変わりますが、炒め物の際は強火でしっかり炒めてお肉の香りを出してから調味料とあわせると、より風味も増して美味しく召し上がれます。

【こだわりポイント】
この切り落とし肉の部位は赤身と脂身のバランスが良い、黒豚ウデ肉（肩肉）を使用しております。
加熱調理して食べられる際に、黒豚独特の旨味と甘みがお口いっぱいに広がる贅沢な切り落としです。

■産地
鹿児島県産

■原材料
黒豚ウデ肉（肩肉）

■備考（注意事項）
解凍方法については使用日の朝から冷蔵庫での解凍をお奨めします（約5～7時間程度）
一度解凍した商品を再凍結しますと、お肉に霜がついて食味が落ちますので、解凍した際は使い切るようお願いします。

■返礼品提供事業者
株式会社　南給

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