甑島は鹿児島県の西方にある島です。
海に囲まれた島で船長が夜中からきびなごを獲りに出かけます。
こしきの漁師家海聖丸が提供するきびなごはその日の朝に獲れた新鮮なきびなごです。
甑島の美しい海で獲れた美味しいきびなごをご家庭で楽しんでいただけます。
甑島に来ないと味わえない新鮮さを感じてもらえる返礼品です。

■こだわりポイント
きびなごの刺身は、朝獲れたての新鮮なきびなごを味わっていただけます。
地元の漁師が日常的に食べる食べ方を、皆さんに味わっていただけます。
骨まで食べれるきびなごは、カルシウムをたくさん摂れます。
また、血液サラサラの効果があるEPA、脳の働きを助けるDHAなどを摂ることができます。
きびなご捌き方、きびなご料理レシピ付きです！（島で食べられているきびなご料理のレシピ）

■おいしいお召し上がり方
【きびなごの刺身】
流水解凍で5分程度、または冷蔵庫で解凍。

【海洋深層水漬け〈塩〉】
そのまま焼いたり、天ぷらでお召し上がりいただくのがおすすめです。

【きびなごの唐揚げ】
揚げ粉がまぶしてあるのでそのまま油で揚げてお召し上がりください。

【きびなごの沖漬け】
ご飯にのせてお茶漬けにしていただいたり、お酒の肴にしていただいてもおすすめです。

■産地
甑島

■原材料
【きびなごの海洋深層水漬け〈塩〉】
きびなご（鹿児島県甑島）、海洋深層水

【きびなごの唐揚げ】
きびなご（鹿児島県甑島）、片栗粉

【きびなごの刺身】
きびなご（鹿児島県甑島）

【きびなごの沖漬け】
魚　醤油　醸造調味料　料理酒/アルコール、調味料、甘味料、酸味料　原材料の一部に小麦、大豆を含む

【きびなごのピリ辛沖漬け】
魚　醤油　醸造調味料　料理酒アルコール、調味料、甘味料、酸味料　原材料の一部に小麦、大豆を含む

■備考（注意事項）
開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
こしきの漁師家海聖丸

■関連キーワード
焼き 天ぷら 唐揚げ 沖漬け ピリ辛 甑島 鹿児島県 薩摩川内市