鰹本枯れ節のパックと調味みそをお椀などに入れ、お茶またはお湯を注ぐだけで簡単に飲める即席のお味噌汁です。

「茶節」は鹿児島県南薩摩地方に伝わる伝統食です。
乾燥と熟成を幾重にも繰り返す鰹節の最高級品本枯れ節を使用しているので上品なやさしい味がします。

日本列島の南の端にある鹿児島県指宿市山川は、鶴の港と呼ばれる天然の良港です。
この指宿市山川は明治時代の後期から鰹節の製造がはじまりました。
他の産地に比べると後発地ですが、だからこそどこよりも美味しい鰹節を作りたい。熟練の職人たちの真摯な思いと技術の蓄積が産地を育て、和食の原点を支えています。
※鰹節パック製造は、HACCPの認可を受けた衛生管理が整った設備で製造しています。

■賞味期限
・かつおかれぶし削り：製造日から1年
・調味みそ：製造日から150日