畜産大国鹿児島から黒毛和牛をお届け！

1頭500kgの和牛から約10kgほどしか取れない希少部位2種の食べ比べセット。それぞれの部位に最適な厚みでカットしました。

【注意事項】
＜お肉の解凍方法＞
・調理前日に冷凍庫から冷蔵庫に移しておく
・調理する30分前に冷蔵庫から出す
※冷蔵庫から出してすぐ料理すると、肉汁を逃してパサつきのもとになったり、表面と内部の温度さでお肉の品質を損なう恐れがあります。
※流水と電子レンジでの解凍は避けてください。
※解凍後の再凍結はお避けください。

※加工ロット管理になっており、使用した個体識別番号は工場にて管理しております。