農林水産大臣賞　受賞工場
毎朝，新鮮な魚が手に入る阿久根では昔から塩干魚作りも盛んです。
獲れたての魚を手早くさばき，自社独特の製法で，うまい商品作り一筋にがんばっております。
ふるさとの海の味を，ぜひご賞味ください。
みりん干しはふるさと(地元)の味を感じてもらえるように甘めの味付けとなっております。

地産理由
製品化に係るすべての工程を阿久根市内において加工し製造しているため、一定以上の付加価値が生じているため

販売者：又間水産有限会社