＜海老チリ＞
食べごろサイズの海老に、豆板醤と隠し味に甘酒を加えた、本格的なソースをたっぷりかけました。
万人受けする辛さに、ほんのりとした甘さが奏でる豊かなコクが魅力です。

＜黒酢酢豚＞
濃厚な風味の鎮江香酢(黒酢)の程良い酸味とコクで、バランス良く仕上げた酢豚です。
柔らかい揚げ豚が食べ応え抜群です。

＜麻婆豆腐＞
豚挽肉はしっかりとした食感を実現するだけでなく、味に旨味とコクをプラス。
四川花椒を加えたことで、より本格的な味わいになりました。
中国料理店の厳しい目で選び抜いた豆板醤、唐辛子などが醸し出す本格的な味わいを、湯せんのみで簡単に再現できます

＜青椒肉絲＞
丁寧に下ごしらえした豚肉に、食感を大切に細切りにした筍とピーマンを合わせ、彩りを添えました。
オイスターソースベースの味付けなので、そのまま召し上がるだけでなく、ご飯の上にのせたり、ラーメンのトッピングや焼きそばの具材としてもおすすめです。

＜フカヒレスープ＞
鶏ガラを8時間以上煮込んだ自家製白湯で仕上げたフカヒレスープは、コラーゲンと旨味が凝縮された濃厚な味わいが特徴です。

＜焼売＞
特製皮にこだわりの餡をひとつひとつ丁寧に包み、蒸したてをご提供。肉汁と脂の甘味が口いっぱいに広がる、絶品の一品です。
ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。
たっぷりの蒸気で蒸して、ぜひご賞味ください。

＜お召し上がり方＞
お湯の場合：凍ったまま封は切らずに沸騰したお湯に入れ6～8分温めて下さい。
レンジの場合：凍ったまま耐熱皿にのせ袋の上部を一部カットし500Wで3～5分温めて下さい。

●美味しく健康に
プロの技が生みだす、美味しくて健康な中華料理健康中華は、中華料理を美味しく食べながら健康になるためにプロが食材にこだわり調理されたメニューです。

健康に気を使う人にとって、中華料理は油を使い過ぎたり、塩分が多かったりすることが多く、避けられがちです。
しかし、健康中華は、栄養バランスに配慮し、カロリーや塩分を抑えながらも、美味しさはしっかりと保っています。

野菜たっぷりの炒め物やスープ、蒸し料理、魚介類の料理など、健康的な素材を使ったメニューが充実しています。
また、低カロリーの調味料やオイルを使うことで、美味しく食べながらもヘルシーな食生活を送ることができます。
健康中華は、健康に気を使いながらも、中華料理を楽しみたいという人におすすめのメニューです。

●カラダに優しい中華をお届け
新鮮な食材、こだわりの調味料で、おいしいだけでなく、カラダに優しい中華を目指しています。
要となる調理油は、100%天然一番絞りのココナッツオイルを使用。
地元産の食材をふんだんに使用した本格中華をお召し上がりください。

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