うなぎの松重は、創業昭和21年です。
創業以来引き継がれたうなぎのタレを使用し、背開きにした鰻を焼いて、蒸して、皮目は香ばしく、身はふっくらと焼き上げました。

焼き上げたうなぎ蒲焼を急速冷却し「旨み、香り、水分」などをギュッと閉じ込め、風味を残し、再加熱後も美味しく頂ける状態に仕上げております。
また、冷凍保存で長期保存を可能とし、冷凍したまま、電子レンジで温め可能。
食べたいときに、すぐ食べられるを実現しました。

◆お召し上がり方◆
凍ったままのうなぎ蒲焼を蒸気口を上にして皿にのせ、電子レンジ（500W80秒）程度温める。
うな丼、うなぎときゅうりの酢の物(うざく）、うなぎの卵巻き(う巻卵）、うなぎのお茶漬け（うな茶）など、
小分けのパックなので、お好みの料理に手軽にご利用いただけます。

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