『令和7年度　和牛肉販売促進等支援緊急対策事業』による応援企画です。
物価高騰に伴う消費者の生活防衛意識の高まり等により、和牛肉の需要が軟調に推移している状況です。
持続的に生産していくために必要な支援として、畜産農家応援のため、特別な内容でお受付しております。
需要を喚起し、需給状況の改善を目的とした特別企画です。
宮崎牛は、宮崎生まれ・宮崎育ちで定められた種雄牛の血統を引く4等級以上の黒毛和種です。
2022年10月に開催された全国和牛能力共進会では4大会連続内閣総理大臣賞受賞の偉業を達成。最高の肉質として評価されました。また、大阪・関西万博においても宮崎牛を贅沢に使ったスペシャルメニューが提供されました。
さらに3年連続米国アカデミー賞アフターパーティー公式メニューに採用されました。
平成29年12月には農林水産省により地理的表示（ＧＩ）に登録されました。


肩ロースはお肉本来の甘みとコクが味わえるきめが細かく柔らかな部位です。
ウデ肉またはモモ肉は赤身が強く肉の味がしっかりと味わえあっさりとしています。

ISO22000取得の衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。

※肉が重なりあった部分や容器に触れている部分は、酸素に触れないため、黒っぽく変色して見える事がありますが、肉の中に鉄分が含まれているために起こる精肉特有の性質です。酸素にしばらく触れさせることで赤味が戻ってきます。品質に問題ございません。


肉 牛肉 国産 黒毛和牛 肉質等級4等級以上 4等級 5等級 A4 A5 ミヤチク 霜降り 赤身 肩ロース カタロース ウデ うで モモ もも スライス 豚肉 ANA限定 ANAオリジナル 川南町すき焼き＆ステーキ特集 C00643r802


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