良質な国産こんにゃく芋とこんにゃく芋精粉、堅木（桜など）の木灰から抽出した木灰液と日本最大規模の照葉樹林で研ぎ澄まされた「綾の名水」を使用し、昔ながらの製法で丁寧に作りあげたこんにゃくです。
水でさっと洗ってスライスするだけで、美味しい刺身こんにゃくになる「芋丸こんにゃく」を宮崎特産の柑橘「日向夏」の果汁がたっぷり入ったポン酢でお召し上がりください。
指でちぎってお鍋や煮物に入れても味しみ、歯ごたえ抜群です。