返礼品について
宮崎県産キャビアをラポール・ド・クニトミ(尾畑和雄シェフ)が調味した本格フレンチキャビア!
海外の最高級キャビアのようなとろける食感とナッツのような風味を持つクニトミキャビア。
現在、ラポール・ド・クニトミで腕を振るう尾畑和雄シェフは
フランスのミシュラン二つ星「ギィ・ランゼ」で修業後、
辻調理専門学校の教師としてたくさんの料理人を育て上げました。
「ビストロサンノー」「アニヴェルセル表参道」等、
有名レストランで副料理長などを経験。
その後、地元国富に帰りフランス料理レストラン
『ラポール・ド・クニトミ』をオープン。
地元では本格フレンチが食べられるお店として人気があり
有名人が足を運ぶお店としても有名です。
また近年は凄腕料理人として多数のメディアに出演されました。
そんなシェフが地元宮崎のキャビアを使い調味したのが
クニトミキャビアです。
※簡易包装でお届けいたします。予めご了承いただきますようお願いいたします。
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原材料
チョウザメの卵(宮崎県産)、塩
保存方法
冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください
販売元:宮崎キャビア株式会社 〒883-1601 宮崎県 東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119
製造者:ラポール・ド・クニトミ 〒880-1102 国富町宮王丸438-1
地場産品に該当する理由
地場産品基準:3
理由:区域内において、採卵、調味等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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【訳あり】規格違いはこちら▼
★訳あり★<クニトミ キャビア 10g>【14,000円】
★訳あり★<クニトミキャビア 20g(20g×1)>【24,000円】
★訳あり★<クニトミキャビア 30gセット(20g×1+10g×1)>【34,000円】
★訳あり★<クニトミキャビア 40gセット(20g×2)>【44,000円】
★訳あり★<クニトミキャビア 60gセット(10g×6)>【64,000円】
★訳あり★<クニトミキャビア 120gセット(20g×6)>【124,000円】
★訳あり★<クニトミキャビア 240gセット(20g×12)>【244,000円】
★訳あり★<クニトミキャビア 1.2kgセット(20g×60)>【1,004,000円】
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【訳あり】定期便はこちら▼
【訳あり】★3か月定期便★<クニトミキャビア 10g>【40,000円】
【訳あり】★6か月定期便★<クニトミキャビア 10g>【80,000円】
【訳あり】★12か月定期便★<クニトミキャビア 10g>【158,000円】
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国富町管理キーワード
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現在、ラポール・ド・クニトミで腕を振るう尾畑和雄シェフは
フランスのミシュラン二つ星「ギィ・ランゼ」で修業後、
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保存方法
冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください
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製造者:ラポール・ド・クニトミ 〒880-1102 国富町宮王丸438-1
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理由:区域内において、採卵、調味等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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