宮崎を代表する郷土料理「鶏のたたき」をキムチ漬けにしました。絶妙な歯応えがやみつき！ピリっと刺激的な辛み！お酒のつまみやご飯のおかずにどうぞ。

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原材料
鶏肉、果実パルプ（りんご、みかん）、食塩（国内製造）、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、にんにく、醸造酢、魚介エキス（かつお、いか）、パプリカ、発酵野菜、唐辛子、大豆たん白加水分解物、かつおぶし、生姜、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、酸味料、安定剤（キサンタン）、パプリカ色素

保存方法
冷凍庫保存

地場産品に該当する理由
地場産品基準：3
理由：区域内において、調味、焼成等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの