宮崎県の擁するブランド「宮崎牛」は、肉用牛の王座を決める和牛オリンピックにおいて、1位にあたる内閣総理大臣賞4大会連続受賞!(2008、2013、2018年、2022年)
「宮崎牛」は今まさに、日本一番美味しいお肉の折り紙付きのお肉です
中でも、肩ロースは和牛の部位の中でも特に肉の旨味や、脂質の甘味があり、また肉質はきめ細やかで柔らかな部位で、「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」などにピッタリです。
ぜひシンプルな味付けでお肉本来の風味をご堪能ください!