宮崎県の誇るブランド牛「宮崎牛」は、5年に1度全国から選りすぐりの和牛を集めて行われる大会「和牛オリンピック」で見事に4大会連続(2008、2013、2018年、2022年)内閣総理大臣賞を受賞し、日本一の称号でV4を獲得しました!!
「宮崎牛」は、肉質のしまりの良さ、甘くとろける後味のあっさりの脂、上品で芳醇な香りが魅力です。

高原町のミートインフォメーションネットワークでは、そこに丁寧なカットを施すことで肉の美味しさを極限まで引き出しお届けしています。

肉質がとても柔らかく、非常においしいと評判です。
芯ロースステーキの特徴は余分な脂が少なく、宮崎牛本来の味を堪能できる一品となっています。
是非、日本一の宮崎牛を食卓でお楽しみください。