【限定800セット　先行予約受付中】
宮崎県高原町は霧島連山に囲まれ高千穂峰の麓に位置しており、その清冽な湧水に育てられた食材をふんだんに使用した年越しそばのセットをご用意いたしました。

～セット内容～
●そば麺…「農事組合法人はなどう」が手掛ける自家栽培のそば粉使用した風味ある一品
●柚子こしょう…原料のゆずや唐辛子は、「障がい者支援施設あさひの里」が自家栽培し、製造しています。
強めの辛みがクセになる一品。
●古里赤鶏珍…「株式会社さつま地鶏屋」にて製造される地元人気のおつまみ。 湯煎や電子レンジで温めてお召し上がりください。(そのまま食べても美味しいです。)
おそばにトッピングいただくと、鶏のだしと甘辛いお肉が、そばの味わいをさらに引き立てます。
●有機原木椎茸…有機JAS認証(※初回認証年月日2018年2月8日)・ひなたGAP認証(認証番号:MHG0000006)を取得する「田中椎茸」が手掛ける本物の逸品。
低温乾燥椎茸という特許取得された方法で乾燥させることで、旨味成分2倍!お湯戻しも早く、15分程度ですぐに調理できます。
※本来の水戻し(24時間)が一番ベスト
肉厚な身をおそばとご堪能ください!

※お蕎麦の美味しい作り方のご案内も同封しています。