宮崎県産黒毛和牛のウデを使用した赤身スライスです。
赤身の多いお肉で濃い味わいが特徴です。
すき焼き、しゃぶしゃぶはもちろん、焼きしゃぶや、鉄板焼肉もおすすめです。
あっさり食べられるのに、しっかりとした食感の部位なので、甘辛く味付けした贅沢な肉巻きおにぎりなどにも合います。

※化粧箱にお入れしてのお届けです。


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