４大会連続　最高賞「内閣総理大臣賞」を受賞した日本一の黒毛和牛！
【宮崎牛】は宮崎県内で肥育された黒毛和種で肉質等級がＡ４・Ａ５ランク以上の最高級ブランド牛です。
偶数月ごとに合計5回お届け！宮崎牛をたっぷり堪能できる定期便となります。
「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」「ステーキ」「焼肉」など調理方法は様々！

1回目　宮崎牛赤身スライス：500ｇ
宮崎牛の赤身は特に芳醇でジューシーな肉質が特徴です。
赤身は脂肪分が少なく、よく動かす部位ですが細かなサシが入っており、風味がしっかりしていて肉質も均一で牛肉の柔らかくしっとりした食感を楽しめます。

2回目　宮崎牛モモステーキ：150ｇ×2枚（300ｇ）
赤身肉の牛肉本来の味が楽しめます。程よい霜降りで脂身が少ないのであっさりした味わい。

3回目　宮崎牛サーロインステーキ：200ｇ×2枚（400ｇ）
ステーキの定番といえばサーロイン！「ステーキの王様」とも呼ばれており、肉のきめが細かく、赤身とサシのコントラストが美しい部位。

4回目　宮崎牛バラ・モモ・カタ焼肉：各150ｇ（計450ｇ）
・肉質が柔らかく濃厚な旨味を楽しめるバラ肉
・脂肪分が少なく弾力のある歯ごたえを楽しめるモモ肉
・赤身と脂身のバランスが良く濃厚な味わいが楽しめるウデ肉

5回目　宮崎牛霜降りスライス：500ｇ
赤身と程よい脂身のバランスが良く、適度な食感があり、宮崎牛の口当たりの良さを存分に味わうことができます。
「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」などで宮崎牛をご堪能ください。

また製造に関しては温度管理・衛生管理を徹底した「ＪＦＳ－Ｂ］取得工場で加工し、職人がオススメの部位を切り出してお届けしています。
ぜひご家庭で宮崎県が全国に誇る宮崎牛をお楽しみください。

◇提供：ワールドワイドトレード（株）


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