4大会連続・最高賞「内閣総理大臣賞」を受賞した日本一の黒毛和牛。
【宮崎牛】は宮崎県内で肥育された黒毛和種で肉質等級がＡ４・Ａ５ランク以上の最高級ブランド牛です。
今回はバラ・モモ・肩の3部位の焼肉セットとなります。
・肉質が柔らかく濃厚な旨味を楽しめるバラ肉
・脂肪分が少なく弾力のある歯ごたえを楽しめるモモ肉
・赤身と脂身のバランスが良く濃厚な味わいが楽しめる肩肉

また製造に関しては温度管理・衛生管理を徹底した「JFS-B」取得工場で加工・職人がおすすめの部位を切り出してお届けしています


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