西都市は早期米が盛んな地域です。
西都市産のコシヒカリは、例年7月下旬より新米の収穫が行われます。

西都市都於郡地区の6軒の米農家で栽培するお米（コシヒカリ・ヒノヒカリ）を『伊東マンショ米』と名付けました。

この地区は、近くを流れる三財川の綺麗な水と澄みきった空気、粘土質の土壌とお米作りに適した自然豊かな環境です。

乳酸菌を入れた米ヌカを田んぼに与え、できるだけ低農薬、有機肥料で土づくりから行い、数年間続けることで健全な発酵土壌となります
微生物を混ぜた米ぬかなど有機肥料にこだわって栽培している『伊東マンショ米』の特徴は「甘みと粘り」。
粘土質の土壌は栄養が蓄積されより美味しいお米が育ちます。

毎年好評いただいているコシヒカリ『伊東マンショ米』を4カ月定期便でお届けしますので、お米を買いに行く手間も省けます。
ぜひご家庭でお楽しみください。
7月31日までに決済完了していただいた方は、8月中旬より毎月4回お届けします。
8月1日～8月31日の間に決済完了された方は、9月中旬より毎月4回お届けします。

◇提供：日高米穀店

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