「e-かんぱち」だけを原料に、厳選された調味料で味をつけ、桜のチップで１週間じっくりと煙をかけた「まるで生ハム」のような燻製です。
2017年には雑誌「BRUTAS」のお取り寄せグランプリを受賞！
2018年12月、水産物として初めて《ローマ法王献上品》となった燻製一筋半世紀の老舗株式会社ヒラオとの地域連携コラボ返礼品です。
この商品の売上金の一部は、恵まれない若者や孤児救済のための「青少年健全育成基金」に寄付されます。


【提供元】マルエイ水産株式会社
製造：株式会社ヒラオ（大阪府寝屋川市）