肩ロースは、肩から背中にかけての部位で、キメが細かくしなやかな肉質がすき焼き用として好まれています。
霜降り（サシ）が美しく入った柔らかな食感と風味、牛肉らしいコクのある味わいをお楽しみいただけます。

すき焼きはもちろん、様々な炒め物や煮込み料理でご堪能ください♪

■株式会社TRINITYとは？
精肉業に20年以上従事したスタッフが製造している安心安全なお肉をお届けします！

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