日向市にある自家農園で栽培しています。
栽培の過程で農薬などを使わないことをを心がけています！

●赤芽とは？
赤芽の里芋は、通常の里芋と比べ、火の通りが早く、短時間でホクホクとした食感に仕上がります。
そのため、時短食材として愛されている食材です。
軽く焼いていただくだけでも満足の一品には仕上がりますが、和え物や天ぷらなどもオススメです！
煮崩れし易いので、火の通し過ぎにはご注意ください。

●甲斐自然派農園とは？
自家農園で、米ぬかやもみ殻、草木灰や海藻などを混ぜて発酵させた【ぼかし肥料】を使っています。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・鮮度を保つため土付きのまま発送となります、ご了承ください。
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