幻の鶏『ぶり鶏』は自然豊かな都城の山の中で放し飼いで育てられた上質な希少地鶏です。
（鶏の体に良いものをと米ぬかや芋、広葉樹の炭など自然のものを独自にブレンドした飼料で育てられています。抗生物質などの薬は一切餌には入れていません）
適度に引き締まった柔らかい肉質で、噛めば噛むほど旨みが溢れてきます。

たたきはカットしておりますので、解凍するだけでお手軽にお楽しみいただけます。
オリジナルタレとの相性抜群！お好みでおろし生姜やにんにく、ネギと一緒にお召し上がりください。

≪解凍方法≫
冷蔵解凍（半日程度）もしくは流水解凍（30分程度）後、付属のタレでお召し上がりください。

【注意事項】
生肉を食す事は少なからず危険を伴います。
衛生管理など万全を尽くしておりますが、お子様、ご高齢の方、妊婦の方など抵抗力が少ない方、体調不良時はお控えください。

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