【2019年12月-2020年2月 ANA国際線ファーストクラス機内食 採用】

「倉薗牧場の宮崎牛生ハム・ブレザオラ」をお届けいたします。

和牛本来の味わいを活かすため、塩分をギリギリまで抑え製造。
ほどよい塩加減としっとりとした食感は、ワインや日本酒との相性も抜群です。

そのまま召し上がるのはもちろん、オリーブオイルやチーズと合わせても格別な味わい。
ぜひお好きな食材を使用し、自分好みにアレンジしてお楽しみください。

＜倉薗牧場について＞
宮崎県小林市の豊かな自然の中、倉薗牧場では70年以上にわたり黒毛和牛を大切に育てています。
霧島連山の澄んだ空気、太陽の恵み、心地よい風に包まれた牧場で、牛たちはストレスなくのびのびと成長。
その結果、まろやかな脂と旨味の詰まった高い品質の牛肉が生まれます。
トレーサビリティ管理を徹底し、美味しさと品質を兼ね備えた「倉薗牛」が、特別な食卓を彩ります。

【備考】
生ハムに使用する牛肉はすべて県内で生産されております。


内閣総理大臣賞 4大会連続受賞 ブランド牛 宮崎産 国産 九州産 肉 牛肉 ビーフ ブレザオラ 牛ハム 牛生ハム 家飲み 宅飲み 夕飯 ディナー おつまみ 前菜 お取り寄せ みやざき 全日空